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Le Pont Neuf - Le Veurdre
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Hôtel & Restaurant
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05/10/2023
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Menu Logis de France

À 35€

Une cuisine du terroir inventive avec des produits locaux comme la viande charolaise

 

Entrées

  • Salade Bourbonnaise au chèvre frais et vinaigrette au vinaigre de Banyuls
    • ou
  • Terrine de Poissons maison Sauce fusion (teriyaki-mayonnaise)
    • ou
  • Poivrons Rouges Confits à l'huile d'olives et ail, Sauce citronnée au basilic et cuillerée de fromage frais
    • (de mars à juin, feuilleté aux cèpes et champignons de Paris à la crème)
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Plats

  • Poulet fermier label rouge de l'Allier au vin croûton doré
    • ou
  • Contre filet de boeuf Charolais
    • ou
  • Jambon chaud du Bourbonnais au cidre (création)
    • ou
  • Filet de poisson (selon arrivage) et sa garniture
    • ou
  • Cuisse de Canard confite maison
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Fromages

Le Plateau de fromages

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Desserts

Nos desserts Maisons

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