Menus de Pâques

Menu de Pâques à 35 Euros
Mise en bouche
*
Aumônières de chèvre et fondue d'oignons rouges
sur lit de salade verte et vinaigrette au Banyuls
ou
Feuilleté aux champignons ( cèpes, de Paris et shii-take) à la crème
ou
Terrine maison
*
Gigot d'agneau rôti dans son jus
ou
Contre-filet de boeuf Charolais
ou
jambon chaud du Bourbonnais au cidre
ou
Dos de cabillaud poché sauce vin blanc
*
Le plateau de fromages
*
Choix de desserts maisons
***
Menu de Pâques à 48 Euros 
avec une seule entrée 42 Euros

Mise en bouche
*
Foie de canard maison toasts briochés
ou
Saumon fumé Maison
*
Asperges blanches sauce mousseline
ou
Filets de rougets rôtis à la sarriette
*
Gigot d'agneau persillade, rôti dans son jus
ou
Pavé de boeuf Charolais au poivre vert
ou
Filet de canard rôti au miel d'acacia
ou
Filet de sandre poché beurre blanc
*
Le plateau de fromages
*
Choix de desserts Maisons